E questa è la nostra ricetta per preparare i plum cake in modo genuino e naturale , siamo sicuri che vi piacerà
Ingredienti
200 Cl Acqua, n25 G Lievito, n700 G Farina Di Frumento, n650 G Farina Di Segale, n600 G Grano Di Segale, n2 Cucchiai Sale, n Burro
Preparazione
La preparazione del pane richiede due giorni. Primo giorno: Mescolate mezzo litro di acqua tiepida, 25 g di lievito, 700 g di farina di frumento, 150 g di di farina di segale e 600 g di grano di segale. Lasciate riposare l’impasto ottenuto per circa 24 ore. Secondo giorno: Aggiungete mezzo litro di acqua tiepida, due cucchiai di sale, 500 g di farina di segale e mescolate il tutto. Mettete l’impasto in una teglia imburrata. Lasciate riposare per 6 ore. Fate cuocere in forno per un’ora e mezza a 200 gradi.
CONTROLLATE TUTTE LE RICETTE SUL NOSTRO RICETTARIO DI CUCINA SU FACEBOOK
