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Ricette di Cucina Filetto Marinato al pepe
Ingredienti
Filetto, vino rosso, carota, cipolla, rosmarino, alloro, salvia, burro, Cognac o Brandy, pepe verde in salamoia, pepe rosa, dragoncello, panna liquida, sale.
Preparazione
— Dosi per 2: 2 fette spesse di filetto da 150 g l’una, vino rosso 3 dl, una carota, una cipolla piccola, un rametto di rosmarino, una foglia di alloro, qualche foglia di salvia, burro 30 g, un bicchierino di Cognac o di Brandy, un cucchiaino di pepe verde in salamoia, qualche grano di pepe rosa, un rametto di dragoncello, 2 cucchiai di panna liquida, sale. PELATE la carota e mondate la cipolla. Tagliate le due verdure a fette sottili e mettetele in una ciotola che possa contenere le due fette di carne. Aggiungete il rosmarino, la salvia, l’alloro e i due filetti. Salate e pepate leggermente. Frantumate grossolanamente il pepe rosa e mettetelo in una ciotola col pepe verde ben sgocciolato. COPRITE la carne e gli aromi con il vino e lasciate marinare al fresco per almeno 2 ore (se mettete il recipiente in frigo abbiate cura di coprirlo). Scolate bene i filetti dalla marinata e asciugateli con un foglio di carta assorbente. Filtrate il vino della marinata e conservatene circa mezzo bicchiere. SCALDATE il burro in una padella a fuoco alto e fatevi dorare bene la carne sui due lati. Scaldate il Cognac in un pentolino, versatelo sul filetto e fate fiammeggiare. Togliete quindi la carne e tenetela da parte, al caldo. VERSATE la marinata tenuta da parte nella padella e unitevi il dragoncello sminuzzato, un pizzico di sale e i due tipi di pepe. Lasciate ridurre di metà a fuoco vivo poi aggiungete la panna. Abbassate la fiamma, mescolate per un minuto e versate la salsa sulla carne. Servite subito.
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Oggi Uomini e donne 15-04-14.Anello di fidanzamento di Aldo a Alessia
E veniamo quindi a parlarvi di quello che vedremo oggi nella puntata di Uomini e donne del 15-04-14 , ossia il continuo di quello che abbiamo visto ieri, per la verità la puntata di oggi sarà dedicata piu’ che altro a Alessia Cammarota e Aldo Palmeri, sarà veramente una puntata divertentissima, Alessia capirà come mai il suo Aldo si allontanava sempre dal negozio, Alessia per questa cosa si era innervosita e non poco. Aldo andrà per negozi e farà molti regali ad Alessia in studio, ma il regalo che sicuramente gradirà di piu’ e che a quanto abbiamo capito è veramente inaspettato e l’anello di fidanzamento che la farà sobbalzare. Chi ci segue nel blog sa benissimo quanto Alessia lo stesse aspettando, insomma svariate volte l’ha fatto presente ad Aldo che invece nicchiava. Non ho parole per dirvi quanto sono felice per questa coppia. Indi per cui guai se vi perdete la puntata di oggi 🙂
Il cantante Virginio Simonelli arrabbiato spiega come mai è sparito
Ci concentriamo adesso sul cantante ex Amici 10 Virginio Simonelli, in assoluto il talento che è uscito dalla scuola di Maria de Filippi che ha avuto meno successi di tutti, anzi a giudicare da quello che vediamo, senbra che quell’edizione l’abbia vinta Annalisa Scarrone, che sicuramente è stata tenuta molto più in considerazione rispetto a lui, questo è sembrato evidente fin da subito. Virginio è stato lasciato quasi subito al suo destino e ovviamente è praticamente scomparso dalla televisione che conta. Dalla sua pagina di facebook si legge spesso che si trova in studio per la registrazione di nuovi pezzi, ma insomma si sa bene che è un modo come un altro per dire che qualcosa sta facendo , ma insomma un cantante quando ha successo lo sentiamo dalle sue canzoni e oggettivamente non è proprio questo il caso.
Come cantante Virginio Simonelli ha iniziato la sua carriera a Sanremo nel 2010 e dopo ad Amici 10, dove ha vinto la manifestazione arrivando a vendere oltre 30 mila copie con Finalmente e Ovunque, insomma un ottimo inizio, ma poi cosa è successo? Perchè la scomparsa? Lo spiega direttamente lui da facebook con queste parole
Che per carità sono anche parole profonde e giuste, ma purtroppo si sa bene che per questi ragazzi che sono usciti dal talents di Maria de Filippi se non ritorni li, o non ti chiami Alessandra Amoroso o Emma Marrone, le possibilità di sfondare sono veramente scarse…
Grande Fratello 14-04-14. Eliminati fratelli Papillon e Andrea Cerioli
E ora facciamo il riassunto di quanto accaduto ieri sera 14-04-14 nella puntata del Grande Fratello 13. Si comincia con il recluso Fabio Pellegrini che per primo si incontra con il super ospite della serata ossia Christian de Sica.
Riassunto della settimana con sotto esame da una parte Valentina Acciardi ma anche i fratelli Papillion. Vengono frezati i ragazzi dentro la casa e de Sica fa in grande ingresso, ma a sorpresa il GF annuncia lo Stop freeze per l’emozione di Diletta di Tanno , dato che Christian è un suo grande mito.
Per la prova settimanel , dove i ragazzi dovevano replicare una scela del film
“Harry ti presento Sally”
nel particolare la scena che dovevano replicare era quello in cui lei al ristorante faceva finta di avere un falso orgasmo sono chiamati a cimentarsi Mia Cellini con Roberto Ruberti, e dopo anche Modestina Cicero con Mirco Petrilli e infine si presta anche Angela Viviani con de Sica. Il Grande Fratello da l’Ok la prova è superata.
Grande argomento della serata e molto toccante sono le offese razziste di Andrea Cerioli a Samba, il bolognese si scuserà, fortemente difeso dalla sorella in studio, ma il web ormai ha già decretato la sua esclusione dalla casa, ma prima c’e’ anche un chiarimento (si fa per dire) fra Andrea e Fabio che la settimana non aveva salvato e che manco sapevano che era nella cantina. Fabio rientra nella casa per la felicità di Angela Viviani che dichiara di avere senitto molto la sua mancanza.
Anche questa settimana c’e’ la Seca ossia gli inquilini dovranno scegliere una carta con raffigurato un concorrente da eliminare che se la dovrà vedere con Fabio per l’eliminazione finale.
Le votazioni dicono Fratelli Papillion , si va al televoto con Fabio che ha la meglio. Si aprono le nuove nomination che vedono candidati all’eliminazione Samba, Chicca, Modestina e Valentina.
Si chidue con un siparietto simpatico di Modestina Cicero che è talmente pudica che si lava in bagno con l’acqua fredda pur di non fare la doccia.
Anticipazioni Amici 14-04-14. Fuori Caboidrati dei bianchi e Oscar dei blu
E veniamo adesso alle anticipazioni per quanto riguarda la quarta puntata del serale di Amici di Maria de Filippi , dato che ieri sera è stata registrata appunto la quarta serata del serale. Cominciamo dal quarto giudice che è niente di meno che l’attore regista Stefano Accorsi.
Mentre l’ospite comico della serata è Geppi Cucciari. Ma i grandi ospiti della serata sono senza dubbio i cantanti italiani e stranieri che sono intervenuti e sono niente di meno che Emma Marrone, Marco Mengoni e Claudio Bagliani e per gli stranieri Pharell Williams.
Nel primo match hanno trionfato i blu di Miguel Bosè e a sorpresa è stato eliminato il gruppo dei Carboidrati. A sorpresa in quanto erano candidati un pò da tutti alla vittoria finale della trasmissione , o almeno fra i papabili. Nella seconda sfida invece sono i bianchi di Moreno Donadoni ad avere la meglio e l’eliminato è il ballerino Oscar Valdeès Carmenates, dalla prossima puntata si dovrebbe ritornare dal vivo.
E intanto Francesca del Taglia ha pronta la culla per Brando, ci siamo…
Senza ombra di dubbio ormai ci siamo quasi è il momento dei morbosi, è il momento del tronista Eugenio Colombo e della sua scelta a Uomini e donne Francesca del Taglia. Un amore talmente intenso e talmente bello che dopo quattro mesi la bella fiorentina era già incinta del suo tronista cremonese di origine napoletana. Una coppia, bella, giovane, moderna, esplosiva, che non ha mai fatto mistero di quello che provavano l’uno per l’altro , ma soprattutto che hanno vissuto il dopo trono in maniera veramente matura e oggettivamente la nascita di Brando mi sembra la giusta coronazione a quando di bello è capitato a questa coppia. Insomma per dirvelo in soldoni ormai ci siamo veramente, fra qualche giorno…ogni giorno potrebbe essere quello buono, quello giusto, Brando ti aspettiamo!!!! E intanto Mammina ti ha già preparato la carrozzina 🙂 Ma come si fa a non adorare questa coppia?
Piccola curiosità fra 3 giorni sarà 1 anno esatto da quando Francesca e Eugenio si sono fidanzati e potrebbe essere proprio quello il gran giorno…, non vedete anche voi in tutto ciò un disegno superiore ? 🙂
Il tronista Luca Viganò svela le preoccupanti condizioni di salute della madre
Il nostro spazio approfondimento oggi è dedicato al tronista di Uomini e donne Luca Viganò, il tronsita di Varese che siede accanto al collega Marco Fantini e che a quanto pare inizia a lasciarsi andare in un’esterna che ancora dobbiamo vedere , in particolare con la corteggiatrice Luce Barucchi. E’ successo tutto nell’ultima esterna che hanno fatto quando Luca , durante un corso di yoga, ha deciso di parlare di quanto sta succedendo alla madre. Il tronista è molto preoccupato per la madre che a quanto pare versa in condizioni non rassicuranti essendo stata colpita da una grave patologia. E’ stata un’esterna molto bella , ma anche emozionante, dove il tronista ha mostrato un lato del suo carattere fino ad oggi sconosciuto. Vi ricorderete che settimane prima ci aveva tenuto a salutare la madre per il suo compleanno , rammaricandosi di non potere essere accanto a lei per il suo compleanno a causa della registrazione, ma in ogni modo teneva a salutarla. Credo che davvero che alla luce di quanto vi abbiamo appena raccontato quel saluto assuma veramente un valore doppio.
Foto di Aldo e Alessia con Alessandra Amoroso
E adesso vi mostriamo questa bella fotina direttamente dal concerto di Alessandra Amoroso al Palotottomatica di Roma con due fans veramente speciali, già proprio loro, ossia i nostri mitici pulciari 🙂 Aldo Palmeri e Alessia Cammarota, saprete benissimo che Aldo è veramente un grandissimo fans di Ale. Non sono veramente un trio strepitoso? 🙂
La conduttrice Simona Ventura amore e serenità trovati con Gian Gerolamo Carraro
Vediamo adesso parlarvi della bella conduttrice televisiva Simona Ventura che a quarantacinque anni dichiara di avere trovato finalmente il grande amore con il compagno Gerò ossia Gian Gerolamo Carraro
Ricordiamo che prima la stessa conduttrice aveva avuto una storia d’amore con il calciatore Stefano Bettarini da cui erano nati i due figli Giacomo e Niccolò che oggi hanno rispettivamente 15:13 anni, ma solo con Gian Gerolamo Carroaro ha trovato la vera serenità le viene chiesto infatti ha trovato l’amore?
“Sì ho trovato l’amore il grande amore a quarantacinque anni e da due anni io e Gerò conviviamo. Con lui ho trovato la mia metà”
Ci sono sempre più famiglie allargate come riesce a gestire la sua?
“In casa mia va tutto molto bene, io sono sempre stata molto onesta con i miei figli, anche se ovviamente non è semplice fare accettare ai piccoli la separazione dei genitori. Inizialmente si reagisce male, ma quando c’è il buon senso e la trasparenza, tutto torna a posto. Non sono mai stata ipocrita con i miei figli, non ho mai voluto fare vedere una realtà falsata come magari succede nelle altre famiglie, dove si vive una situazione di gelo in casa e poi fuori davanti agli altri si fa finta di nulla.”
Essere mamma oggi secondo lei è più facile o più difficile rispetto al passato
“sicuramente l’era digitale non ha aiutato le mamme, oggi ci sono ancora più pericoli di tanti anni fa. Da una parte lasciare i propri figli davanti alla televisione o al computer è comodo, ma io soprattutto in questi ultimi anni ho deciso di essere particolarmente presente in sta dando i miei figli alla cultura e allo sport. Penso che l’unica strada sia proprio quella di indirizzare i ragazzi a uscire di casa e a fare attività che permettono loro di crescere fisicamente e intellettualmente. Poi va bene anche che abbiano confidenza con la tecnologia, con il pc, e con la iPad. Secondo me fare la mamma oggi è ancora più difficile di venti anni fa noi donne oggi abbiamo una marcia in più”
quali valori sta insegnando a Giacomo Niccolò e Caterina?
“In segno loro il rispetto per se stessi e per gli altri, per il nostro paese, ma è anche importante che capiscano che cosa è il dovere. Ora il loro compito è andare bene a scuola, ma poi ci saranno altri obiettivi che dovranno essere perseguiti con costanza è tanto impegno. Però penso che sia giusto anche gratificare i nostri ragazzi e se hanno fatto il loro dovere allora ci vuole tanto divertimento”
e quando cresceranno?
“Non sarò certo una mamma che terrà i propri figli a casa fino a trent’anni, ma cercherò di spronarli ad andare fuori è giusto che facciano esperienza all’estero e che si trovino le loro opportunità”
Con la sua fondazione Simona Ventura Onlus ha aperto molte case famiglia per aiutare i ragazzi adolescenti. Come sta andando!
“L’adolescenza è l’età in cui i ragazzi hanno tante opportunità da cogliere e non sempre ce la fanno da soli; gli adulti devono indicare percorsi da seguire, con i vantaggi e gli svantaggi nell’intraprendere una strada piuttosto che un’altra. Noi della fondazione cerchiamo di trasmettere dei principi educativi universali e soprattutto fare capire che con perseveranza e la voglia di fare, si riescono a realizzare sogni e aspettative. Sono molto felice degli obiettivi che abbiamo raggiunto.
Intervista a Simona Ventura tratta da Diva e Donna
La cantante di Amici Deborah Iurato ha trovato l’amore in Danilo Deodato
E ora ci concediamo questo interessante articolo dedicato alla cantante ragusana di amici ossia Deborah Iurato che in questa fase del serale della trasmissione è una delle cantanti principali della squadra dei Bianchi. E svela alla rivista visto che per lei essere stata criticata dalla maestra Grazia di Michele per il suo aspetto fisico ma soprattutto per le sue movenze è stata una cosa terribile e svela che piangeva e pensava molto alla sua famiglia lontana, infatti la sera chiamava a casa e suo padre le diceva che effettivamente avrebbe dovuto perdere qualche kilogrammo e allora si arrabbiava anche con il il padre.
Deborah Iurato adesso si trova al serale di Amici tredici è attaccata con le unghie alla sua maglia bianca. Lei è una cantante di Ragusa e ha una voce che incanta, per cinque anni ha sognato di andare nella trasmissione di Maria de Filippi. E adesso che finalmente è riuscita nel suo intento sconfiggendo le sue paure è una delle candidate principali alla vittoria finale della trasmissione. Non pensa molto seriamente ai problemi di linea che l’hanno afflitta per settimane e che l’hanno messa al centro dell’attenzione, anche perché Danilo Deodato ossia il suo fidanzato attuale l’ama da impazzire e la sostiene organizzando pullman di fans dalla sua Sicilia e infatti di lui dice Deborah
“io ho fiducia in lui e lui ha fiducia in me, Danilo è un tipo che non si arrabbia mai è tranquillo, non abbiamo mai nemmeno litigato veramente, quando l’ho conosciuto la prima volta ero fidanzata con un altro ragazzo. Stavamo assieme da quattro anni ma non voleva che cantassi per cui l’ho lasciato. Il canto è sempre stato tutto nella mia vita e non potevo accettare un ricatto come quello. Tra l’altro, grazie alla mia voce, riuscivo a guadagnare qualcosa per aiutare la mia famiglia Danilo invece quando l’ho visto la prima volta lavorava come cameriere in un locale per matrimoni ed era un culturista. Mi è piaciuto subito, ma lui ovviamente non mi guardava perché ero grossa. Un anno dopo quando ormai non era più fidanzata ci siamo ritrovati su Facebook e ci siamo incontrati. Da allora stiamo insieme”
nonostante il complesso per le forme generose, Deborah Iurato ha conquistato Danilo Deodato un ragazzo che tutti i giorni scolpisce il suo corpo per raggiungere la perfezione. A differenza di tante ragazze della sua età, il suo primo pensiero va sempre alla famiglia e infatti dice
“prima di entrare ad amici tredici avevo appena trovato un lavoro. Mio padre invece disoccupato. Io do una mano in casa anche perché sostenere i provini di amici aveva un costo. E io per cinque anni ho provato ad entrare nella scuola”
Ed è proprio grazie ad amici che ora Deborah è in cerca di un anno. Dopo aver girato in lungo e in largo tutta la sua Sicilia con il suo gruppo il trio Iurato composto da lei Fabio e Maurizio e essersi presentati ad una lista civica delle scorse elezioni comunali è pronta al grande salto. La sua pagina Facebook ha già più di cinquantamila fans e il suo inedito
“danzeremo a luci spente “ha già raggiunto oltre centocinquemila visualizzazioni nella sua pagina di YouTube per non parlare dei duetti con la cantante Anacstasia
“L’ho sempre preferito ad altri programmi perché è un talent vero. Ecco perché ho insistito tanto per riuscire a entrare. Amavo moltissimo Giulia Antonello, Alessandra Amoroso e Annalisa Scarrone. Ma guardandolo dalla televisione mi domandavo come mai vi piangessero di fronte a Maria come se fosse una mano e io il primo giorno ho pianto come una fontana”
tratto da Visto