Dolce

E adesso sicuramente una ricetta che incontrerà i vostri gusti ossia i  Marron Glaces  oggettivamente noi lo definiamo quasi un dolce , ma abbiamo visto che qualcuno lo mette anche nei contorni…In ogni modo ecco come lo prepariamo noi

Ingredienti per 4 persone

4 panini piccoli obbligatoriamente alle  noci

10 +  marrons glacès

10 + fettine sottili di lardo di Arnald

1  rosmarino

una spruzzata di pepe bianco

 
Preparazione:

Dividere  i panini a metà e metterli nella placca foderata da carta forno,e farli scaldare per 5 minuti con la parte
tagliata  verso l’alto. Preparare i marrons glaces mettendoli in  una fettina di lardo,e mettendo  al loro interno il rosmarino.
Togliere  i panini dal forno e metterci sopra il marron con il  lardo e passarli al forno per un minuto,giusto il tempo di
intiepidire il lardo. Una spruzzata di pepe bianco e servire rigorosamente caldo.