E oggi vi insegnamo a preparare le Laianelle, un primo piatto semplice da prepare che richiede circa 30 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura, la ricetta che vi proponiamo è per circa 4-6 persone.
INGREDIENTI
Per la pasta e il ripieno 400 g di farina bianca, 500 g di ricotta romana freschissima , 6 uova , noce moscata, peep , sale, per condire ragù o sugo di carne formaggio pecorino grattugiato
PREPARAZIONE
Passate la ricotta al setaccio raccogliendola in una terrina, quindi amalgamatevi due uova intere precedentemente sbattute, un pizzico di noce moscata, peep, e sale. Con una farina e 4 uova fate la pasta , dopo averl aben lavorata, staccatene un pezzo arrotondatelo, sotto le mani aperte formando un cilindretto , tagliatene un pezzetto e con il palmo della mano schiacciatelo sulla spianatoia , formando un dischetto molto sottile. Ponetevi sopra un poco di ricotta , poi piegate la pasta a metà racchiudendo all’interno il composto , badando di schiacciare bene la pasta ai bordi affinchè cuocendo il ripieno non possa uscire. Quindi sistemate il raviolo su un vassoio infarinato e continuate cosi’ fino a quando avete esauirto pasta e ricotta. Ponete sul fuoco abbondante acqua salata:quando alzerà il bollore mettetevi le laianelle mescolate con garbo e lasciatele cuocere per 5 minuti
Via via che sono cotte scolatele con un mestolo forato e mettetele a strata su una terrina , aggiungete sugo preparato in precedenza
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E ora dedichiamo questo articolo ai nostri morbosi Eugenio Colombo e Francesca del Taglia, anzi fra che ci siamo vogliamo cominciare a chiamrli morbosi e basta 🙂 dato che si sa che adorano essere soprannominati in questa maniera. Fatto sta che in questi giorni Francesca e Eugenio sono di nuovo saliti a Cremona a casa di lui da dove Francesca ha scritto questo splendido messaggio sulla sua pagina facebook ufficiale
E ora non possiamo certo non mostrarvi queste splenide foto della nostra Claudia d’Agostino mentre sfila per l’Atelier Signore di Tutti Sposi 2013 questo giovedì . Come potete vedere Claudia è veramente bellissima e nello sfilare ha veramente una grande eleganza, insomma è stupenda senza se e senza ma <3
E per il nostro consueto angolo con lo spozio di Amici di Maria de Filippi guardaiamo cosa successo questa settimana alla classifica FIMI. Al 1 posto troviamo la cantante Elisa con l’anima vola, al secondo posto la new entry dei Pearl Jam con l’album Lightning bolt, mentre al 3 posto scende la cantante Alessandra Amoroso con il disco prodotto Amore in collaborazione con il cantante Tiziano Ferro. Sono stabili al sesto posto i Modà con Gioia. Mentre Emma Marrone la troviamo all’8 posto con Schiena attualmente in promozione. Marco Mengoni con #Prontoacorrere è al 12 posto, ancora in classifica Moreno Doandoni con Stecca dal 23°. Mentre Vasco Rossi esoridisce al primo posto della Fimi-Nielsen con Cambia_menti
Vi parliamo ora di questa deliziosa intervista che la cantante di Amici Emma Marrone ha rilasciato a Domenica In da Mara Venier questa passata domenica dove la cantante ha parlato di molte cose ma in particolare per la prima volta ha rivelato di avere il complesso del seno abbondante e infatti dice
E ora vi mostriamo queste bellissime foto di Cecilia Rodriguez, che ovviamente è felicemente fidanzata con Francesco Monte, e sinceramente sulla loro storia d’amore non ci sono particolari novità, insomma sono felici e praticamente convivono a Milano. Ma invece vi vogliamo mostrare queste fotine veramente ipercarine di Cecilia Rodriguez con Santiago che come potete vedere da queste foto ha veramente ormai due uomini nella sua vita, uno è l’ex tronista di Uomini e donne e l’altro è il piccolo Santiago de Martino con il quale come potete vedere è praticamente inseparabile. Guardate quanto è affettuosa in queste foto con lui.
E per il nostro consueto angolo con il mondo del gossip vi parliamo adesso della stupenda modella Nina Moric che questo sabato era ospite di Silvia Toffanin a Verissimo dove ha raccontato una verità che ha destato sia sconcerto che stupore e che nonostante la bella Nina Moric fosse in Italia da cosi’ tanti anni ha deciso di raccontare solamente adesso e risale a quando la stessa modella aveva 16 anni ed è stata violentata dal padre in croazia, infatti racconta la stessa
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