E adesso vi spieghiamo come preparare l’Anello di Spinaci, insomma questo è il consiglio che vi diamo noi per la cena di stasera. ecco come lo prepariamo noi
Ingredienti
750 G Spinaci In Foglia Surgelati, n600 G Zucca, n3 Cucchiai Olio D’oliva, n30 G Burro, n4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato, n Aglio, n Salvia, n Sale
Preparazione
Far soffriggere gli spinaci scongelati nell’olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata. Mescolare ogni tanto e salare. Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti. A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata. Spolverizzare di grana e servire.
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