A tavola è bravissima, ma a mangiare, sia chiaro! Ora, però, è arrivata per lei l’opportunità di imparare a cucinare e chissà, magari anche di poter competere con lo chef di casa, il suo compagno Fabio Fulco. Cristina Chiabotto, ogni domenica alle 10.50 su Canale 5, è alla guida de La ricetta perfetta – Dal fornello al carrello, il programma dedicato al mondo del cibo e del business. Entusiasta per questa nuova sfida professionale, la Chiabotto, che Vero ha incontrato a Firenze in occasione della Italy Dance Trophy, condivide con noi le sue emozioni.

«Sono felice per l’opportunità»

Cristina, da qualche settimana sei alla guida di un nuovo programma Tv.

«È la mia prima volta alle prese con una trasmissione che si occupa di “food” e cucina, sono felice di questa bella opportunità. Il vincitore del cooking show, ovvero colui che realizzerà la ricetta perfetta,
si aggiudicherà un ricco montepremi di lOOmila euro e la possibilità di veder trasformata la sua creazione in un prodotto che verrà venduto in tutti i supermercati Lidi d’Italia».

«Il ragù di nonna Maria»

Qual è la ricetta perfetta di casa Cristina Chiabotto?

«Il ragù di nonna Maria, la mamma di mia madre. Ha 85 anni e ogni domenica le stanze della sua casa profumano del suo meraviglioso ragù».

Tu, invece, come te la cavi in cucina?

«A mangiare sono bravissima (ride)\ Per fortuna, in questo programma non tocca a me cucinare. Magari è la volta buona che imparo, il mio fidanzato (l’attore Fabio Fulco, ndr) ne sarebbe felice! Lo chef di casa resta lui, è imbattibile. Io gli faccio da assistente. Però, ho un gusto particolare per la decorazione della tavola».

Davvero?

«Mi piace accogliere al meglio gli ospiti, adoro le tavole colorate e solari. Scelgo con cura i tessuti, i colori delle tovaglie e i centrotavola e illumino la stanza con tante candele».

Qual è il cavallo di battaglia ai fornelli del tuo Fabio?

«È fortissimo con i primi. Uno di quelli che amo di più è la pasta con pancetta e noci».

Cristina Chiabotto sono una buona forchetta

Quali sono i tuoi piatti preferiti?

«Sono una buona forchetta. Mi piace assaggiare sempre nuove ricette e adoro il pane. Faccio molta attenzione alla cottura della pasta, che deve essere sempre al dente. Poi, ripongo le bibite in frigo in ordine di formato e secondo la scala cromatica. Sono un’insopportabile precisina!».

Quali sono gli ingredienti che compongono la ricetta perfetta della vostra unione?

«Ci veniamo incontro e ci completiamo a vicenda. Sono molto esigente ma, per amore, cerco di smussare un po’ questa mia caratteristica. L’amore è l’ingrediente principe di questa ricetta, quello capace di fare da collante perfetto per tutto il resto. Il vero motivo di discussione tra me e Fabio è uno solo: la fede calcistica. Io sono juventina, lui, invece, tifa Napoli».

«Abbiamo trovato il giusto equilibrio»

Galeotto per te e Fabio è stato Ballando con le stelle, a cui avete partecipato entrambi nel 2005. Com’è riuscito a farti battere il cuore?

«Di emozioni in pista Fabio non ne dava molte, non era così portato per il ballo. Non sono state le sue abilità danzanti a farmi innamorare!».

State insieme da più di dieci anni e ora che stai imparando a cucinare ti trasformerai in una perfetta donna da sposare. Cristina Chiabotto a quando le nozze?

«Quando ci sposeremo terremo la notizia il più possibile segreta. L’aspetto mondano e spettacolare delle nozze è quello che meno ci interessa. Dopo dieci anni abbiamo già trovato un perfetto equilibrio e quando decideremo di andare all’altare lo faremo circondati solo dall’affetto dei nostri cari. È questa, per noi, la ricetta perfetta del matrimonio dei nostri sogni!».

 

Articolo su Cristina Chiabotto da Vero.