Questa è la nostra ricetta di cucina consigliata per preparare le crepes
INGREDIENTI
3 Uova, n1 Pizzico Sale, n125 G Farina, n25 Cl Latte, n Burro
PREPARAZIONE
Sbattere 3 uova con un pizzico di sale, incorporatevi 125 g di farina e diluite con un quarto di latte; fate riposare per mezz’ora (importantissimo!). Scaldate un padellino di 15 cm di diametro, spennellatelo di burro, versatevi, fuori dal fuoco, un mestolino di pastella e fatela scorrere sul fondo; rimettete sul fuoco e cuocete la crepe dai due lati. Procedete così; fino ad esaurire la pastella.
CONTROLLATE TUTTE LE RICETTE SUL NOSTRO RICETTARIO DI CUCINA SU FACEBOOK
