E ora vi diamo questa bella ricetta su come cucinare le Crepes con Tapioca
INGREDIENTI
300 G Formaggio Fresco Cremoso, n100 G Farina Di Tapioca, n1 Cucchiaio Zucchero, n3 Cucchiai Latte, n Sale
PREPARAZIONE
In un’ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale. Unite il latte, mescolando. Togliete l’impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca. Impastate fino a ottenere una palla soda. Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro. Mettete ogni cuapè;s nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.